หากจะพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพหลาย ๆ คนคงรู้จักกันดีนั่นก็คือ “อาหารคลีน”แต่ก็ใช่ว่าทุกคนเลือกทานอาหารคลีนได้ถูกหลัก อย่างเช่นบางคนที่กินคลีนเป็นประจำ แต่มักมีของหวานหรือขนมตบท้ายหลังจากกินคลี ซึ่งวันนี้เราจะมาทำความเข้าใจกันใหม่ ว่าหากต้องการทานอาหารคลีนให้ถูกหลักเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริงนั้นควรเป็นอย่างไร รู้จักอาหารคลีน อาหารคลีน คืออาหารที่มาจากธรรมชาติ ซึ่งลดการปรุงแต่งหรือปรุงแต่งให้น้อยที่สุด โดยใช้วัตถุดิบที่ได้จากธรรมชาติเท่านั้น ไม่ใส่สารเจือสี หรือสารปรุงแต่ง กินคลีนอย่างไรให้ได้ผลดีต่อร่างกาย วิธีเหล่านี้คุณสามารถทำได้ง่าย ๆ นั่นก็คือ ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ พร้อมทั้งการดื่มน้ำในปริมาณ 2-3 ลิตรต่อวัน หลีกเลี่ยงอาหารประเภทของหวาน น้ำตาล ไขมันที่ไม่ดี และแอลกอฮอล์ ซึ่งแน่นอนว่าต้องทำควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ไม่ขัดสี โปรตีนไขมันต่ำ ไขมันที่ดี เน้นวัตถุดิบที่นำมาใช้ เครื่องปรุงจากธรรมชาติ ควรหลีกเลี่ยงของหวานโดยเด็ดขาดนั้น เพราะอาหารคลีนจะไม่ใช้น้ำตาลเป็นส่วนประกอบเลย แต่จะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ให้ความหวานแทน เช่น น้ำผึ้ง ซึ่งยังคงใช้ในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วย โดยปกติร่างกายของคนเราจะต้องการน้ำตาลเพียง 6 ช้อนชาหรือ 30 กรัมต่อวันเท่านั้น ส่วนอาหารประเภทโปรตีนในส่วนของอาหารคลีนจะเป็นเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อปลา เนื้อไก่ ไข่ หรือพืชตระกูลถั่ว เน้นเนื้อสีขาวๆ …
Continue reading “กินคลีนให้ถูกวิธี ส่งผลดีต่อตัวคุณอย่างไร”